CookingMemo

パスタの茹で方 バイトで作っていたナポリタンで使うパスタは、大量のパスタをお湯で茹でて、ザルにあけて、水で洗って、サラダ油混ぜて（油通しと呼んでた）冷蔵庫に仕込んでおいた。なので、家でも茹でてザルにあけるだけだったけど、この動画で紹...

気になっていた自動販売機の「もとだれ」 立川北口の曙町の交差点を超えたさらに先にとある石坂商店に自動販売機がありそこに「もとだれ」という調味料がセットされていた。 好評だった「もとだれ」 ネタ程度の感覚で買って帰...