「煮干しラーメン　青樹」さんで「あっさり味玉つけ麺」をいただく。

青樹率が高いな最近（笑）とつぜん寒くなったせいもありラーメンが食べたくなる。

今回は「こってり」のラーメン。
つけ麺の時にも書いたかもしれないけど、こってりと言っても、ドロッとしているが、油っぽくはない。家系のようなこってりとは全く違う。濃いという方がいいのかもしれない。
そもそも煮干しの出汁スープがうまいので、それをこってり（濃く）したイメージ。凝縮されてドロッとしているイメージかな・・・うまく伝わらんな。
油で胃もたれするようなことはないだろう。

ま、何食べても青樹は美味いよ（笑）